Bilecik, zengin kültürel mirası ve eşsiz lezzetleriyle dikkat çeken bir şehir. Bu küçük ama göz alıcı yer, hem geleneksel Türk mutfağının hem de yerel el sanatlarının eşsiz örneklerini barındırıyor. Özellikle yöresel yemekleri ve tatlılarıyla öne çıkan Bilecik, ziyaretçilerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor. Bu şehirdeki lezzetlerin yanı sıra, yerel el yapımı hediyelikler de keşfedilmeyi bekliyor.

Bilecik'in meşhur olan bazı şeyleri şunlardır:

• Yemekler:
  • Bıldırcın kebabı. Özel baharatlarla harmanlanarak fırınlanan bıldırcın etinden yapılan bir kebaptır.
  • Bilecik nohutlu mantısı. Mantı harcına kıyma yerine haşlanmış nohut koyularak pişirilir.
  • Bilecik güveci. Kuzu eti, patates, patlıcan ve soğanla yapılan bir yemektir.
  • Dağ eriği ekşili çorbası. Mayhoş tadıyla bilinen bir çorbadır.
  • Parmak köftesi. Etsiz bir köfte türüdür, yanında bol yeşillikle servis edilir.
• Tatlılar:
  • Cevizli büzme tatlısı.
  • Nişasta helvası.
• Hediyelikler:
  • Pazaryeri bozası ve helvası.
  • Kınık köyü el yapımı çömlekleri.
  • Osmaneli ayva lokumu.
  • İnhisar nar lokumu.