Akdeniz Dondurma, Türkiye'nin gözde tatlı kültürlerinden birini temsil eden köklü bir markadır. 1961 yılında Antalya'da kurulan bu işletme, dondurma yapımında geleneksel yöntemleri modern bir dokunuşla harmanlayarak, hem yerel hem de ulusal düzeyde büyük bir üne kavuşmuştur. Keçi sütü kullanımıyla öne çıkan yanık dondurma, markanın imza ürünü haline gelmiş ve zamanla geniş bir müşteri kitlesi edinmiştir.

Akdeniz Dondurma, 1961 yılında Davut Kama tarafından Antalya'da kurulmuştur. Davut Kama, başlangıçta Roma dondurması yaparken, Antalyalı müşterilerin talebi üzerine keçi sütüyle yapılan ve "yanık dondurma" olarak adlandırılan dondurmayı üretmeye başlamıştır. Davut Kama'nın dört oğlu (Ahmet, İlyas, Selahattin ve Kerim Kama) günümüzde işi sürdürmektedir.