Belek, sadece muhteşem plajları ve doğasıyla değil, aynı zamanda zengin mutfağıyla da dikkat çekiyor. Burada, yerel malzemelerle hazırlanan çeşitli yemekler ve lezzetler keşfedilmeyi bekliyor. Her damak tadına hitap eden seçenekler sunan Belek, geleneksel Türk mutfağının yanı sıra Akdeniz mutfağının da en güzel örneklerini sizlerle buluşturuyor. Bu yazıda, Belek'te tadabileceğiniz özgün lezzetleri keşfedeceksiniz.

Belek'te yenebilecek bazı yerel lezzetler:

• Hülüklü çorba. 2019 yılında "coğrafi işaretli ürün" olarak tescillenmiş, dana işkembesi ve pirinç gibi malzemelerle yapılan bir çorbadır.
• Cive. Domates ve pirinçten hazırlanan bir sebze yemeğidir.
• Gökçesu pilavı. Nohut, maydanoz, havuç ve dereotu kullanılarak yapılan bir pilavdır.
• Şilofta. İnce açılan yufkanın şeritler halinde kesilip şekerli suda haşlanmasıyla hazırlanan bir tatlıdır.
• Antalya piyazı. Tahin, limon ve sarımsakla hazırlanan bir sosla sunulan piyazdır.
• Enginarlı Girit kebabı. Kuşbaşı et kullanılarak hazırlanan bir yemektir.
• Mantar böreği. Kültür mantarı ve çeşitli iç harçlarla yapılan bir börektir.

Ayrıca, Belek'te Akdeniz deniz ürünleri, Yörük mutfağına ait geleneksel lezzetler ve dünya mutfaklarından çeşitli yemekler de bulunmaktadır.